Manager,銀座 フレンチ 銀座エスコフィエ

TEL:03-3571-1882

Manager

【銀座エスコフィエ  支配人】
村上 正和(むらかみ まさかず)
 <経歴>
福岡生まれ
17歳の時に銀座ペリニィヨンに入社
日本一のギャルソンと言われた明永 正範(あけながまさのり)氏の元で7年間修行
日比谷松本楼店にてリニューアル時のマネージャーをつとめる
ミシュランガイド3つ星ホテル「The Kitano Hotel Tokyo」にてレストランマネージャーをつとめているところを当グループ会長にヘッドハンティングされて当店支配人に就任する
<座右の銘>
初心忘るべからず
<お客様にひと言>
その時その時のお客様が求めている事をいち早く理解し適切なサービスを提供いたします。
過ごしやすい空間、思い出に残る時間作りのお手伝いをさせていただけるよう努めてまいります。