
毎朝市場で仕入れる、厳選食材をお弁当にいたしました。数量限定でご予約を承っております。
シェフが毎日市場で仕入れた、新鮮な食材でつくる「おまかせランチ」を当店人気の「季節のスープ」と共ににいかがですか?
季節感にあふれた旬の味わいを、テイクアウトで心ゆくまでお楽しみください。
<おまかせランチ>
*その日の旬の食材を使用したお弁当
*スープ
お一人様 2,300円〜25,00円(税別)
※お料理内容はおまかせとなります。
※法人様は前日までにご予約が必要です。
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【矢田郷 貴博 やたごう たかひろ】
地元・石川県のレストラン、ホテルを経て在ブルガリア日本大使館で腕を奮い、数々のV.I.P.の料理提供をする。その後金沢にお店を開業し、Googleでは五つ星など、高い評価を得る。地方都市でありながら6割以上が外国人のゲストファンを持つ。2020年、銀座エスコフィエで料理長に就任。
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季節感にあふれた旬の味わいを、テイクアウトで心ゆくまでお楽しみください。
<おまかせランチ>
*その日の旬の食材を使用したお弁当
*スープ
お一人様 2,300円〜25,00円(税別)
※お料理内容はおまかせとなります。
※法人様は前日までにご予約が必要です。
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【矢田郷 貴博 やたごう たかひろ】
地元・石川県のレストラン、ホテルを経て在ブルガリア日本大使館で腕を奮い、数々のV.I.P.の料理提供をする。その後金沢にお店を開業し、Googleでは五つ星など、高い評価を得る。地方都市でありながら6割以上が外国人のゲストファンを持つ。2020年、銀座エスコフィエで料理長に就任。
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