5名様限定!おせち料理ご予約承り中◆vol.49,銀座 フレンチ 銀座エスコフィエ

TEL:03-3571-1882

【5名様限定】おせち料理ご予約承り中

<壱の重>
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●オマール海老とコンソメのジュレ ソースアメリケーヌを添えて
●ポーランド産のキャビア
●白身魚と彩り野菜のエスカベッシュ
●自家製サーモンのマリネ
●フランス産モン・サン・ミッシエルのムール貝
●帆立貝の燻製
●蒸し鮑と岩海苔のソース

<弐の重>
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●豚肉のリエットとキャロットラペ
●キノコの自家製テリーヌ
●野菜のピクルス
●フランス産フォアグラのパテ
●鹿児島黒牛のフィレ肉のローストビーフ グレイビーソース添え
●シャラン鴨のコンフィ
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価格 / 37,000円(税別)
​​​​​​※ 一品、一品全てシェフの手作りの為 数量限定とさせていただきます。
※ 12/30日(予定)、店頭お引き渡しのみ(詳細はお電話でお問い合わせ下さい)